WARSZTATY ZIELARSKIE
Zielarskie warsztaty z Dzikiej Kuchni
W ramach realizacji projektu Lokalny Ośrodek Wiedzy i Edukacji w Świętajnie odbyły się 21 maja w GOK w Świętajnie niecodzienne warsztaty z Dzikiej Kuchni. Odkrywaliśmy na nich smaki natury i jadalne skarby prosto z łąki, lasu oraz nadbrzeża rzeki. Uczestnicy przygotowywali sałatki z liści lipy i pomidorów, pesto z podagrycznika z nerkowcami, suszonymi pomidorami i czosnkiem. Na deser zaś były sosnery oraz świerkoladki – czekoladki z nutą igliwia. Było smacznie, zielono i inspirująco
